Goulash

Goulash Horizontal

Ethan Calabrese

Kenyamanan makanan di terbaiknya.

Hasil:

6

Waktu persiapan:

0

jam

15

menit

Total Waktu:

0

jam

45

menit

Bahan
2 sdm.
minyak zaitun extra-virgin
1
bawang kuning sedang, dipotong
2
siung bawang putih, cincang
1 lb.
daging giling
garam kosher
Lada hitam yang baru digiling
1 sendok teh.
pasta tomat
1 1/4 c.
kaldu sapi rendah sodium
1
(15-oz.) Dapat saus tomat
1
(15-oz.) Dapat potong dadu tomat
1 sendok teh.
bumbu Italia
1 sendok teh.
paprika
1 1/2 c.
Elbow Macaroni, tidak matang
1 c.
Cheddar yang diparut
Potong peterseli segar, untuk hiasan
Arah
  1. Dalam wajan besar di atas api sedang, minyak panas. Tambahkan bawang dan masak hingga agak lunak, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 1 menit lagi.
  2. Tambahkan daging giling, bumbui dengan garam dan lada, dan masak hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 8 menit. Tiriskan lemak dan kembali ke panci.
  3. Tambahkan pasta tomat dan aduk hingga rata, lalu tuangkan kaldu, saus tomat, dan tomat potong dadu. Bumbui dengan bumbu dan paprika Italia, dan aduk makaroni. Didihkan dan masak, aduk sesekali, sampai pasta lunak, sekitar 15 menit.
  4. Aduk keju dan angkat dari api. Hiasi dengan peterseli.

Goulash Vertical

Ethan Calabrese

Loading...