Kue Oreo Raksasa

Ini adalah cara di luar dua kali lipat boneka.

Hasil:

12

Waktu persiapan:

0

jam

25

menit

Total Waktu:

0

jam

45

menit

Bahan
Untuk lapisan cookie
2 1/2 c.
tepung serbaguna
2 c.
gula pasir
1 c.
gula merah
1 c.
bubuk coklat gelap
2 sdt.
bubuk soda kue
1/2 sdt.
bubuk pengembang
1/2 sdt.
garam kosher
1 c.
mentega, dilunakkan
2
telur yang besar
Untuk mengisi
1/2 c.
mentega, dilunakkan
1/2 c.
pemendekan sayuran
2 sdt.
ekstrak vanila murni
4 c.
gula bubuk
Arah
  1. Panaskan oven hingga 350 °. Buat dua loyang kue bundar berukuran 8 ”dengan kertas roti dan semprot dengan semprotan memasak.
  2. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, gula, bubuk coklat, baking soda, baking powder, dan garam dan aduk sampai benar-benar dipadukan. Tambahkan mentega dan aduk dengan mixer tangan dengan kecepatan rendah sampai adonan mulai bersatu dalam satu massa. Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata. Campuran harus terasa berpasir.
  3. Tekan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, lalu tekan garpu besar di sekitar tepi kue untuk membuat lekukan yang mirip dengan Oreo. Panggang sampai kue agak pecah di atas, sekitar 20 menit. Biarkan dingin dalam panci selama 10 menit sebelum membalik ke rak pendingin agar benar-benar dingin.
  4. Sementara itu, buat isian: Dalam mangkuk besar, campurkan mentega, sayuran, dan vanila. Kocok dengan mixer tangan hingga halus dan halus. Secara bertahap tambahkan gula, sekitar 1 cangkir setiap kali, dan aduk sampai rata.
  5. Kumpulkan isi bola besar kemudian, di atas secarik kertas perkamen, tepuk-tepuk ke dalam cakram besar kira-kira 8 “dengan diameter.
  6. Pindahkan salah satu lapisan cookie ke piring saji. (Simpan yang lebih cantik dari dua untuk lapisan atas.) Tempatkan pengisian di atas cookie yang didinginkan kemudian tutup dengan sisa cookie, indentasi sisi-up. Iris menjadi irisan dan sajikan dengan susu.

Raksasa Oreo Cake

Jonathan Boulton

Loading...