Nutella Swirl Pumpkin Pie

Ini, twist chocolaty kaya pada pai labu klasik aman untuk bebas gluten teman dan keluarga untuk menikmati juga.

Hasil:

1

Bahan
Kerak Hazelnut Gluten-Free
2 c.
kacang hazel
1/2 c.
gula halus
1 sendok teh.
garam
1/4 c.
mentega tawar
isi
1 3/4 c.
pure labu
3
telur yang besar
1/2 c.
gula cokelat muda
1/4 c.
gula pasir
1 sendok teh.
kanji dr tepung jagung
1 sendok teh.
garam
2 sdt.
kayu manis
1 sendok teh.
Jahe
1/4 sdt.
cengkeh
1/4 sdt.
Pala
3/4 c.
krim kental
1 sendok teh.
ekstrak vanili
1/4 c.
Nutella
Arah
  1. untuk pinggiran: Panaskan oven hingga 350 derajat F. Sebarkan hazelnut dalam lapisan datar di atas loyang dan panggang selama 3 hingga 5 menit dalam oven, sampai harum. (Perhatikan bahwa mereka tidak terbakar!) Dinginkan selama 15 menit.
  2. Dalam mangkuk pengolah makanan, masukkan hazelnut ke dalam makanan enak. Tambahkan gula confectioners ‘dan garam dan pulsa untuk menggabungkan. Gerimis dengan mentega cair dan denyut sampai adonan menyatu.
  3. Aduk merata adonan ke dalam loyang pie 9 sampai 10 inci. Buat lubang di bagian bawah kerak dengan garpu. Letakkan pai di freezer selama 30 menit. Taruh wajan di atas loyang dan panggang selama 10 menit pada 350 derajat F. Kerak dingin pada rak kawat setidaknya selama 20 menit sebelum menambahkan isian.
  4. Untuk pengarsipan: Dalam mangkuk besar, kocok labu, telur, gula, tepung maizena, garam, dan bumbu hingga halus. Kocok dengan krim kental dan ekstrak vanili hingga campuran seragam dalam warna.
  5. Tuang semua tapi 1/4 cangkir pie labu mengisi ke dalam kulit. Lelehkan Nutella dalam microwave dan campurkan ke dalam isi kue yang disediakan. Gerimis di atas kue,
    kemudian tarik tusuk gigi melalui bagian atas untuk menciptakan efek marmer. Panggang di 425 derajat F selama 15 menit. Kurangi panas hingga 350 derajat F dan panggang lagi selama 50 hingga 60 menit, sampai ujung-ujungnya diatur dan pusatnya bergoyang sedikit ketika Anda mengetuk sisi wajan. Matikan oven, pintu penyangga terbuka dengan sendok kayu, dan biarkan dingin di oven selama 1 jam. Pindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya sebelum disajikan, setidaknya 2 jam. Jika tidak segera disajikan, tutup dan dinginkan pai.

gambar

Maria Siriano

Loading...

Nutella Swirl Pumpkin Pie

Ez a gazdag, csokoládészerű csavar a klasszikus sütőtökön, így a gluténmentes barátok és a család is biztonságban érezheti magát.

Hozamok:

1

Hozzávalók
Gluténmentes mogyoróréteg
2 c.
mogyoró
1/2 c.
porcukor
1 tk.
1/4 c.
sótlan vaj
Töltő
1 3/4 c.
tökpüré
3
nagy tojások
1/2 c.
világosbarna cukor
1/4 c.
kristálycukor
1 evőkanál.
kukoricakeményítő
1 tk.
2 tk.
fahéj
1 tk.
gyömbér
1/4 ts.
szegfűszeg
1/4 ts.
szerecsendió
3/4 c.
tejszín
1 evőkanál.
vaníliakivonat
1/4 c.
Nutella
Útvonal
  1. A kéreg esetében: Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Hajtsuk a mogyorót egy egyenletes rétegben egy sütőlapra, és pirítsuk 3-5 percig a sütőben, amíg illatos. (Vigyázz, hogy ne égjen!) Hűtsük 15 percig.
  2. Az élelmiszer-feldolgozó tálában, impulzus mogyoró finom étkezésbe. Add hozzá a cukrot, a sót és a pulzusokat, hogy össze tudjanak keverni. Szitáljon megolvadt vajat és impulzust, amíg a tészta össze nem esik.
  3. Egyenesen nyomja meg a tésztát egy 9-10 hüvelykes torta tálba. A kupak fenekére egy lyukkal forogjon. Helyezzük a tortát a fagyasztóban 30 percig. Helyezzük a serpenyőt egy sütőlapra, és 10 percig 350 ° C-on süsse le. Hűvös kéreg hússzoron legalább 20 percig a töltéshez.
  4. A bejelentéshez: Egy nagy keverőedényben süteményt, tojásokat, mindkét cukrot, kukoricakeményítőt, sót és fűszereket simára keverjenek. A nehéz krémszínű és vanília kivonatba keverjük, amíg a keverék színük egyenletes.
  5. Öntsön minden, de 1/4-es csésze sütőtökötétet. Mártsa be a Nutella-t a mikrohullámú sütőben, és keverje össze a fenntartott pite-tölteléket. Szitálás a torta tetejére,
    majd húzzon egy fogpótlót a tetején, hogy márvány hatású legyen. Süssük 425 ° F-on 15 percig. Csökkentse a fűtést 350 ° F-ra és süssön további 50-60 percig, amíg az élek nincsenek beállítva, és a középső csíkoskodás kissé megérinti a serpenyő oldalát. Kapcsolja ki a sütőt, nyissa ki az ajtót egy fakanállal, és engedje lehűlni a kemencében 1 órán keresztül. Átutalás egy drótbetétre, hogy teljesen lehűljön szolgálata előtt, legalább 2 órát. Ha nem szolgál azonnal, fedjük le és hűtsük le a pite-t.

kép

Maria Siriano

Loading...