Panggang Salad Romaine Caesar

Ambil salad Caesar dasar Anda ke tingkat berikutnya.

Hasil:

1

Bahan
1
kepala romaine lettuce, ujung akar dihapus
Minyak zaitun, sesuai kebutuhan
Garam halal, sesuai selera
Merica untuk rasa
Berpakaian
1
kuning telur
2
fillet ikan teri dikemas dalam minyak, dikeringkan (opsional)
1 sendok teh.
Dijon mustard
Garam halal, sesuai selera
Merica untuk rasa
Jus 1/2 jeruk nipis
1/2 c.
minyak (zaitun, canola, atau campuran keduanya)
Panggang roti, untuk crouton
Parmesan keju parut, untuk taburan
Arah
  1. Bilas romaine dan biarkan kering. Potong menjadi potongan tebal; kemudian lemparkan potongan selada dalam minyak zaitun, garam, dan merica, secukupnya. Sikat wajan dengan minyak zaitun tambahan dan panaskan wajan di atas api sedang-tinggi.
  2. Panggang potongan romaine sampai tanda char mulai terbentuk dan selada mulai melunak, kadang-kadang berubah, sekitar 3-4 menit. Tempatkan sayuran panggang di atas piring, gerimis dengan saus, dan taburi dengan crouton roti panggang, jika Anda suka.
  3. Untuk membuat saus: Kocok kuning telur, mustard, garam, lada, dan lemon bersama-sama dalam mangkuk. Perlahan-lahan streaming dalam minyak sambil terus mengaduk, sampai saus bersatu.

dipanggang romaine caesar salad

Lauren Haslett

Loading...