Cauliflower Flour Now Exists, Dan Anda Bisa Memanggang Secara Haraf Apapun Dengan Ini

Setelah Caulipower memojokkan pasar pada pizza kembang kol dan veggie, pizza siap pakai, para eksekutif merek dihadapkan pada satu pertanyaan:Apa berikutnya? Namun alih-alih memilih satu makanan baru untuk kembang kol, mereka menyerahkan keputusan itu kepada penggemar mereka. Hari ini, merek ini meluncurkan tepung nabati yang pertama kalinya, tersedia untuk dibeli di Amazon.

BELI SEKARANG: Caulipower Cauli-Flour Original Mix, $ 7,99; amazon.com

gambar
Amazon

Makanannya tidak sama dengan nasi kembang kol yang digiling halus yang ditambahkan beberapa orang ke makanan yang dipanggang. Ini adalah konsistensi tepung kering yang sebenarnya – maka nama produknya, Cauli-Flour oleh Caulipower – dan Anda dapat menukarnya dengan cangkir-untuk-cangkir dengan tepung lainnya dalam resep. Itu berarti panekuk dan wafel berbasis cauli, brownies, biskuit, muffin, kue, bagel, dan pie crusts sekarang menjadi sesuatu. Mereka semua tercantum di bagian depan paket, bersama dengan beberapa jaminan untuk ragu-ragu: “Ya. Kami serius.”

gambar

Kembang kol

Ada dua variasi, satu asli dan satu Paleo (yang diluncurkan sedikit kemudian, pada bulan April), dan keduanya bebas gluten. Keduanya juga mendaftarkan kembang kol kering sebagai bahan pertama, tetapi campuran aslinya termasuk nasi dan quinoa tepung dan gula tebu, sementara Paleo memiliki tepung almond, tapioka, dan garut. Fakta nutrisi adalah apa yang paling mengesankan bagi Anda, meskipun: Campuran aslinya mengandung 320 kalori, 8 gram serat, dan 60 gram karbohidrat per cangkir. Secangkir biasa tepung serbaguna memiliki 455 kalori, 3 gram serat, dan 95 gram karbohidrat.

gambar

Kembang kol

Caulipower’s memiliki beberapa resep tepung Cauli di situs mereka untuk menyalakan api imajinasi Anda, seperti brownies Paleo, ayam “dilapisi tepung roti”, dan kerang pizza kembang kol yang tidak akan berantakan ketika Anda mengambilnya. Tapi, sungguh, kemungkinannya tidak terbatas: Di mana ada tepung, ada jalan.

Ikuti Delish pada Instagram.

Unduh Delish aplikasi.

Loading...